HoReCa COR: 751101 Cerere: Mediu

Brutar

Brutar ocupă un rol important în horeca, asigurând desfășurarea corectă a proceselor specifice. Profesia cere competențe dovedite și adaptare continuă la cerințele pieței.

Salariu mediu național

3.019 lei / lună

Interval: 1.698 lei – 6.038 lei

Vezi salariul detaliat →

Ce face un brutar?

Își începe ziua cu evaluarea priorităților și planificarea activităților. Execută lucrări specifice domeniului horeca, monitorizează progresul și raportează rezultatele. Participă la ședințe de echipă și respectă procedurile interne.

Responsabilități principale

Executarea activităților specifice meseriei conform standardelor
Planificarea și organizarea sarcinilor zilnice
Respectarea normelor de securitate și sănătate în muncă
Colaborarea cu echipa și comunicarea cu superiorii
Completarea documentației și raportarea activității
Menținerea curățeniei și ordinii la locul de muncă

Competențe necesare

Pregătire Culinară Protecția Muncii (SSM) Atenție la Detalii

Studii necesare

Studii de specialitate sau calificare profesională relevantă pentru domeniu.

Condiții de muncă

Condiții specifice domeniului, cu respectarea normelor de securitate și sănătate în muncă.

Evoluție în carieră

Avansare progresivă prin experiență, calificări suplimentare și rezultate demonstrate. Posibilități de specializare sau de acces la funcții de coordonare.

Salariu Brutar pe orașe

Glisează pentru toate coloanele

Locație	Minim	Mediu	Maxim
România (național)	1.698 lei	3.019 lei	6.038 lei
București	2.162 lei	3.843 lei	7.686 lei
Cluj-Napoca	2.033 lei	3.615 lei	7.230 lei
Timișoara	1.898 lei	3.375 lei	6.750 lei
Iași	1.636 lei	2.908 lei	5.816 lei
Constanța	1.496 lei	2.660 lei	5.320 lei
Craiova	1.483 lei	2.636 lei	5.272 lei
Brașov	1.648 lei	2.930 lei	5.860 lei
Galați	1.490 lei	2.648 lei	5.296 lei
Ploiești	1.529 lei	2.718 lei	5.436 lei
Oradea	1.432 lei	2.545 lei	5.090 lei
Sibiu	1.695 lei	3.013 lei	6.026 lei
Arad	1.541 lei	2.739 lei	5.478 lei
Pitești	1.659 lei	2.949 lei	5.898 lei
Târgu Mureș	1.527 lei	2.715 lei	5.430 lei
Baia Mare	1.315 lei	2.337 lei	4.674 lei
Buzău	1.400 lei	2.489 lei	4.978 lei
Botoșani	1.267 lei	2.252 lei	4.504 lei
Satu Mare	1.335 lei	2.373 lei	4.746 lei
Râmnicu Vâlcea	1.265 lei	2.249 lei	4.498 lei
Drobeta-Turnu Severin	1.348 lei	2.396 lei	4.792 lei
Suceava	1.290 lei	2.294 lei	4.588 lei
Piatra Neamț	1.335 lei	2.373 lei	4.746 lei
Târgoviște	1.412 lei	2.511 lei	5.022 lei
Bistrița	1.331 lei	2.367 lei	4.734 lei
Focșani	1.289 lei	2.291 lei	4.582 lei
Reșița	1.440 lei	2.560 lei	5.120 lei
Slatina	1.534 lei	2.727 lei	5.454 lei
Călărași	1.368 lei	2.432 lei	4.864 lei
Alba Iulia	1.446 lei	2.570 lei	5.140 lei
Tulcea	1.698 lei	3.019 lei	6.038 lei
Giurgiu	1.387 lei	2.466 lei	4.932 lei
Deva	1.351 lei	2.401 lei	4.802 lei
Hunedoara	1.351 lei	2.401 lei	4.802 lei
Zalău	1.413 lei	2.512 lei	5.024 lei
Sfântu Gheorghe	1.317 lei	2.342 lei	4.684 lei
Vaslui	1.421 lei	2.527 lei	5.054 lei
Mediaș	1.695 lei	3.013 lei	6.026 lei
Slobozia	1.401 lei	2.490 lei	4.980 lei
Alexandria	1.304 lei	2.318 lei	4.636 lei
Miercurea Ciuc	1.304 lei	2.319 lei	4.638 lei
Petroșani	1.351 lei	2.401 lei	4.802 lei

* Salariile sunt estimative, exprimate în lei net/lună. Pot varia semnificativ în funcție de experiență, angajator și specificul postului.

Meserii similare

Barman Recepționer Hotel Pizzar

Întrebări frecvente

Cât câștigă un brutar în România?

Salariul mediu net al unui brutar este de 3.019 lei pe lună. Intervalul variază între 1.698 lei și 6.038 lei, în funcție de experiență, angajator și oraș.

Ce studii trebuie pentru a deveni brutar?

Pentru a lucra ca brutar ai nevoie de pregătire de specialitate în domeniu. Cerințele exacte variază de la studii superioare la calificări profesionale, în funcție de complexitatea postului.

Este meseria de brutar căutată pe piața muncii?

Da, meseria de brutar are cerere pe piața muncii din România. Numărul de posturi disponibile variază în funcție de oraș și de evoluția sectorului economic.

Ce condiții de muncă are un brutar?

Condiții specifice domeniului, cu respectarea normelor de securitate și sănătate în muncă.

Cum poate evolua în carieră un brutar?

Avansare progresivă prin experiență, calificări suplimentare și rezultate demonstrate. Posibilități de specializare sau de acces la funcții de coordonare.

Ce competențe sunt necesare pentru meseria de brutar?

Principalele competențe cerute sunt: pregătire culinară, protecția muncii (ssm), atenție la detalii. Aceste abilități sunt evaluate de angajatori atât la interviu, cât și pe parcursul activității profesionale.