Salt la conținut
Meseriile.ro - Director Profesional de Meserii
HoReCa Transilvania Cerere medie

Salariu Brutar în Cluj-Napoca

Cluj-Napoca, unul dintre cele mai importante centre urbane din Transilvania, oferă un salariu mediu net de 3.615 lei pentru meseria de brutar. Acest salariu este cu 20% peste media națională de 3.019 lei, ceea ce plasează Cluj-Napoca printre orașele avantajoase pentru această profesie.

Salariu mediu net/lună în Cluj-Napoca

3.615 lei

2.849 lei Minim
5.350 lei Maxim

Calculator salariu brutar în Cluj-Napoca

Ce brut și ce cost pentru angajator înseamnă un net de 3.615 lei. Modifică suma pentru scenariul tău.

Opțiuni avansate

Salariu net în mână

0 lei/lună

Salariu brut
0 lei
CAS – pensie (25%)
0 lei
CASS – sănătate (10%)
0 lei
Deducere personală
0 lei
Impozit pe venit (10%)
0 lei
Salariu net total
0 lei

Cost total angajator

0 lei

Brut pe oră

0 lei

Estimare pentru cazul standard 2026 (salariu minim 4.325 lei de la 1 iul 2026). Vezi metodologia.

Salariu pe nivel de experiență

Junior

2.849 lei

– 3.309 lei

0-2 ani

Mid-level

3.254 lei

– 3.977 lei

2-5 ani

Senior

4.309 lei

– 5.350 lei

5+ ani

Comparație salarială

Cluj-Napoca 3.615 lei
Media națională 3.019 lei
Media domeniu HoReCa 3.494 lei
București 3.843 lei Timișoara 3.375 lei

Salariul în Cluj-Napoca este cu 596 lei (+20%) mai mare decât media națională.

Față de media domeniului HoReCa (3.494 lei), salariul este cu 3% mai mare.

Despre meseria de brutar

Prepară și frământă aluatul, îl porționează și îl modelează, apoi îl lasă la dospit. Încarcă cuptorul, urmărește coacerea și temperatura, scoate produsele la timp și le pregătește pentru vânzare, respectând rețetele și normele de igienă.

Responsabilități principale:

  • · Prepararea și frământarea aluatului de panificație
  • · Porționarea, modelarea și dospirea produselor
  • · Coacerea pâinii și controlul temperaturii cuptorului
  • · Respectarea rețetelor și a proporțiilor de ingrediente
Descriere completă Brutar → Toate meseriile din HoReCa →
Salariu Brutar – toate orașele Descriere completă: Brutar Toate meseriile în Cluj-Napoca

Compară salariu Brutar cu alte orașe

București: 3.843 lei Timișoara: 3.375 lei Iași: 2.908 lei Constanța: 2.660 lei Craiova: 2.636 lei Brașov: 2.930 lei

Întrebări frecvente

Cât câștigă un brutar în Cluj-Napoca?
Salariul mediu net pentru un brutar în Cluj-Napoca este de 3.615 lei pe lună. Intervalul variază între 2.849 lei (nivel începător) și 5.350 lei (nivel senior), în funcție de experiență, angajator și specificul proiectelor.
Cum se compară salariul de brutar din Cluj-Napoca cu alte orașe?
Cluj-Napoca se numără printre primele 2 orașe ca nivel salarial pentru această meserie. Cel mai bun salariu se oferă în București (3.843 lei).
Ce studii trebuie pentru a lucra ca brutar?
Nu e nevoie de facultate. Se cere o calificare de brutar printr-o școală profesională sau un curs autorizat, plus atestat de igienă. Experiența cu diferite tipuri de aluat și cuptoare este apreciată.
Cât câștigă un brutar începător în Cluj-Napoca?
Un brutar la început de carieră în Cluj-Napoca poate câștiga între 2.849 lei și 3.309 lei net pe lună. Salariul crește cu experiența, ajungând la 4.309 lei – 5.350 lei pentru specialiștii cu peste 5 ani de experiență.
Merită să lucrezi ca brutar în Cluj-Napoca?
Cluj-Napoca oferă un salariu cu 20% peste media națională pentru această meserie, ceea ce îl face un oraș avantajos. Condițiile de muncă: program preponderent de noapte și dimineața devreme, în picioare, la căldura cuptoarelor, cu efort fizic la frământat și cărat saci de făină. mediu cald și cu praf de făină, ce cere rezistență și un program de somn adaptat..