Salt la conținut
HoReCa Transilvania Cerere medie

Salariu Brutar în Sibiu

În Sibiu, oraș cu potențial economic în creștere din Transilvania, salariul mediu net pentru un brutar este de 3.013 lei. Salariul local este cu 0% sub media națională de 3.019 lei, însă costul de viață mai redus din Sibiu poate compensa diferența.

Salariu mediu net/lună în Sibiu

3.013 lei

2.550 lei Minim
4.459 lei Maxim

Calculator salariu brutar în Sibiu

Ce brut și ce cost pentru angajator înseamnă un net de 3.013 lei. Modifică suma pentru scenariul tău.

Opțiuni avansate

Salariu net în mână

0 lei/lună

Salariu brut
0 lei
CAS – pensie (25%)
0 lei
CASS – sănătate (10%)
0 lei
Deducere personală
0 lei
Impozit pe venit (10%)
0 lei
Salariu net total
0 lei

Cost total angajator

0 lei

Brut pe oră

0 lei

Estimare pentru cazul standard 2026 (salariu minim 4.325 lei de la 1 iul 2026). Vezi metodologia.

Salariu pe nivel de experiență

Junior

2.550 lei

– 2.828 lei

0-2 ani

Mid-level

2.712 lei

– 3.314 lei

2-5 ani

Senior

3.591 lei

– 4.459 lei

5+ ani

Comparație salarială

Sibiu 3.013 lei
Media națională 3.019 lei
Media domeniu HoReCa 3.494 lei
București 3.843 lei Cluj-Napoca 3.615 lei Timișoara 3.375 lei

Salariul în Sibiu este cu 6 lei (0%) mai mic decât media națională.

Față de media domeniului HoReCa (3.494 lei), salariul este cu 14% mai mic.

Despre meseria de brutar

Prepară și frământă aluatul, îl porționează și îl modelează, apoi îl lasă la dospit. Încarcă cuptorul, urmărește coacerea și temperatura, scoate produsele la timp și le pregătește pentru vânzare, respectând rețetele și normele de igienă.

Responsabilități principale:

  • · Prepararea și frământarea aluatului de panificație
  • · Porționarea, modelarea și dospirea produselor
  • · Coacerea pâinii și controlul temperaturii cuptorului
  • · Respectarea rețetelor și a proporțiilor de ingrediente

Compară salariu Brutar cu alte orașe

Întrebări frecvente

Cât câștigă un brutar în Sibiu?
Salariul mediu net pentru un brutar în Sibiu este de 3.013 lei pe lună. Intervalul variază între 2.550 lei (nivel începător) și 4.459 lei (nivel senior), în funcție de experiență, angajator și specificul proiectelor.
Cum se compară salariul de brutar din Sibiu cu alte orașe?
Salariul din Sibiu (3.013 lei) este sub media națională. Cele mai bune salarii pentru această meserie se oferă în București, Cluj-Napoca, Timișoara.
Ce studii trebuie pentru a lucra ca brutar?
Nu e nevoie de facultate. Se cere o calificare de brutar printr-o școală profesională sau un curs autorizat, plus atestat de igienă. Experiența cu diferite tipuri de aluat și cuptoare este apreciată.
Cât câștigă un brutar începător în Sibiu?
Un brutar la început de carieră în Sibiu poate câștiga între 2.550 lei și 2.828 lei net pe lună. Salariul crește cu experiența, ajungând la 3.591 lei – 4.459 lei pentru specialiștii cu peste 5 ani de experiență.
Merită să lucrezi ca brutar în Sibiu?
Deși salariul din Sibiu este cu 0% sub media națională, costul de viață mai redus poate face diferența. Condițiile de muncă: program preponderent de noapte și dimineața devreme, în picioare, la căldura cuptoarelor, cu efort fizic la frământat și cărat saci de făină. mediu cald și cu praf de făină, ce cere rezistență și un program de somn adaptat..