Salt la conținut
Meseriile.ro - Director Profesional de Meserii
HoReCa Transilvania Cerere medie

Salariu Manager Restaurant în Brașov

Brașov, unul dintre cele mai importante centre urbane din Transilvania, oferă un salariu mediu net de 5.086 lei pentru meseria de manager restaurant. Salariul local este cu 3% sub media națională de 5.240 lei, însă costul de viață mai redus din Brașov poate compensa diferența.

Salariu mediu net/lună în Brașov

5.086 lei

3.746 lei Minim
8.182 lei Maxim

Calculator salariu manager restaurant în Brașov

Ce brut și ce cost pentru angajator înseamnă un net de 5.086 lei. Modifică suma pentru scenariul tău.

Opțiuni avansate

Salariu net în mână

0 lei/lună

Salariu brut
0 lei
CAS – pensie (25%)
0 lei
CASS – sănătate (10%)
0 lei
Deducere personală
0 lei
Impozit pe venit (10%)
0 lei
Salariu net total
0 lei

Cost total angajator

0 lei

Brut pe oră

0 lei

Estimare pentru cazul standard 2026 (salariu minim 4.325 lei de la 1 iul 2026). Vezi metodologia.

Salariu pe nivel de experiență

Junior

3.746 lei

– 4.550 lei

0-2 ani

Mid-level

4.577 lei

– 5.595 lei

2-5 ani

Senior

6.324 lei

– 8.182 lei

5+ ani

Comparație salarială

Brașov 5.086 lei
Media națională 5.240 lei
Media domeniu HoReCa 3.494 lei
București 6.670 lei Cluj-Napoca 6.275 lei Timișoara 5.858 lei

Salariul în Brașov este cu 154 lei (-3%) mai mic decât media națională.

Față de media domeniului HoReCa (3.494 lei), salariul este cu 46% mai mare.

Despre meseria de manager restaurant

Organizează programul echipei, supraveghează serviciul din sală și legătura cu bucătăria și rezolvă reclamațiile clienților. Urmărește încasările, comenzile de aprovizionare și costurile, verifică respectarea standardelor de igienă și caută mereu să crească gradul de ocupare și satisfacția.

Responsabilități principale:

  • · Coordonarea echipei de sală și a programului de lucru
  • · Supravegherea calității serviciului și a experienței clienților
  • · Urmărirea încasărilor, costurilor și a profitabilității
  • · Gestionarea aprovizionării și a stocurilor
Descriere completă Manager Restaurant → Toate meseriile din HoReCa →
Salariu Manager Restaurant – toate orașele Descriere completă: Manager Restaurant Toate meseriile în Brașov

Compară salariu Manager Restaurant cu alte orașe

București: 6.670 lei Cluj-Napoca: 6.275 lei Timișoara: 5.858 lei Iași: 5.047 lei Constanța: 4.617 lei Craiova: 4.576 lei

Întrebări frecvente

Cât câștigă un manager restaurant în Brașov?
Salariul mediu net pentru un manager restaurant în Brașov este de 5.086 lei pe lună. Intervalul variază între 3.746 lei (nivel începător) și 8.182 lei (nivel senior), în funcție de experiență, angajator și specificul proiectelor.
Cum se compară salariul de manager restaurant din Brașov cu alte orașe?
Salariul din Brașov (5.086 lei) este sub media națională. Cele mai bune salarii pentru această meserie se oferă în București, Cluj-Napoca, Timișoara.
Ce studii trebuie pentru a lucra ca manager restaurant?
Se cere de obicei experiență solidă în restaurant și, adesea, studii în management, turism sau alimentație publică. Contează cunoașterea operațiunilor de sală și bucătărie, capacitatea de a conduce oameni și noțiuni de gestiune financiară.
Cât câștigă un manager restaurant începător în Brașov?
Un manager restaurant la început de carieră în Brașov poate câștiga între 3.746 lei și 4.550 lei net pe lună. Salariul crește cu experiența, ajungând la 6.324 lei – 8.182 lei pentru specialiștii cu peste 5 ani de experiență.
Merită să lucrezi ca manager restaurant în Brașov?
Deși salariul din Brașov este cu 3% sub media națională, costul de viață mai redus poate face diferența. Condițiile de muncă: program lung și neregulat, seri, weekenduri și sărbători, mult pe picioare, între sală, bucătărie și birou. presiune constantă din partea clienților și a rezultatelor financiare, ce cere energie, calm și abilități de lider..