Salt la conținut
Meseriile.ro - Director Profesional de Meserii
HoReCa COR: 512001

Salariu Bucătar în România

Date salariale actualizate pentru meseria de bucătar. Compară salariul pe orașe și niveluri de experiență.

Salariu mediu național net/lună

3.520 lei

2.733 lei Minim
5.312 lei Maxim

Ce face un bucătar

Bucătarul pregătește preparatele dintr-o bucătărie profesională, de la mise en place până la farfuria trimisă la client. Lucrează pe o partidă, respectă rețetele și gramajele stabilite și menține gustul și aspectul constante, chiar și în serviciul de vârf, când comenzile curg fără pauză.

Pregătește ingredientele înainte de serviciu, gătește preparatele la comandă și le dresează pe farfurie. Respectă rețetarul și porțiile, gustă și ajustează condimentarea, coordonează timpii cu ceilalți bucătari și ține la punct curățenia și regulile de igienă din bucătărie.

Calculator salariu bucătar

Vezi ce salariu brut și ce cost pentru angajator înseamnă un net de 3.520 lei. Modifică suma pentru orice scenariu.

Opțiuni avansate

Salariu net în mână

0 lei/lună

Salariu brut
0 lei
CAS – pensie (25%)
0 lei
CASS – sănătate (10%)
0 lei
Deducere personală
0 lei
Impozit pe venit (10%)
0 lei
Salariu net total
0 lei

Cost total angajator

0 lei

Brut pe oră

0 lei

Estimare pentru cazul standard 2026 (salariu minim 4.325 lei de la 1 iul 2026). Vezi metodologia.

Salariu Bucătar pe orașe

Glisează pentru toate coloanele
Salarii pentru meseria de Bucătar pe orașe din România
Locație Minim Mediu Maxim
România (național) 2.733 lei 3.520 lei 5.312 lei
București 3.479 lei 4.481 lei 6.762 lei
Cluj-Napoca 3.272 lei 4.215 lei 6.361 lei
Timișoara 3.055 lei 3.935 lei 5.938 lei
Iași 2.632 lei 3.390 lei 5.116 lei
Constanța 2.550 lei 3.101 lei 4.680 lei
Craiova 2.550 lei 3.074 lei 4.639 lei
Brașov 2.652 lei 3.416 lei 5.155 lei
Galați 2.550 lei 3.087 lei 4.658 lei
Ploiești 2.550 lei 3.169 lei 4.782 lei
Oradea 2.550 lei 2.968 lei 4.479 lei
Sibiu 2.727 lei 3.513 lei 5.301 lei
Arad 2.550 lei 3.193 lei 4.818 lei
Pitești 2.669 lei 3.438 lei 5.188 lei
Târgu Mureș 2.550 lei 3.166 lei 4.778 lei
Baia Mare 2.452 lei 2.724 lei 4.111 lei
Buzău 2.550 lei 2.902 lei 4.379 lei
Botoșani 2.363 lei 2.625 lei 3.961 lei
Satu Mare 2.490 lei 2.767 lei 4.176 lei
Râmnicu Vâlcea 2.360 lei 2.622 lei 3.957 lei
Drobeta-Turnu Severin 2.515 lei 2.794 lei 4.216 lei
Suceava 2.407 lei 2.674 lei 4.035 lei
Piatra Neamț 2.489 lei 2.766 lei 4.174 lei
Târgoviște 2.550 lei 2.928 lei 4.419 lei
Bistrița 2.484 lei 2.760 lei 4.165 lei
Focșani 2.404 lei 2.671 lei 4.031 lei
Reșița 2.550 lei 2.985 lei 4.505 lei
Slatina 2.550 lei 3.179 lei 4.797 lei
Călărași 2.550 lei 2.836 lei 4.280 lei
Alba Iulia 2.550 lei 2.996 lei 4.521 lei
Tulcea 2.733 lei 3.520 lei 5.312 lei
Giurgiu 2.550 lei 2.875 lei 4.339 lei
Deva 2.519 lei 2.799 lei 4.224 lei
Hunedoara 2.519 lei 2.799 lei 4.224 lei
Zalău 2.550 lei 2.929 lei 4.420 lei
Sfântu Gheorghe 2.457 lei 2.730 lei 4.120 lei
Vaslui 2.550 lei 2.946 lei 4.446 lei
Mediaș 2.727 lei 3.513 lei 5.301 lei
Slobozia 2.550 lei 2.903 lei 4.381 lei
Alexandria 2.432 lei 2.702 lei 4.077 lei
Miercurea Ciuc 2.434 lei 2.704 lei 4.080 lei
Petroșani 2.519 lei 2.799 lei 4.224 lei

Salariu detaliat pe oraș

București 4.481 lei Cluj-Napoca 4.215 lei Timișoara 3.935 lei Iași 3.390 lei Constanța 3.101 lei Craiova 3.074 lei Brașov 3.416 lei Galați 3.087 lei Ploiești 3.169 lei Oradea 2.968 lei Sibiu 3.513 lei Arad 3.193 lei Pitești 3.438 lei Târgu Mureș 3.166 lei Baia Mare 2.724 lei Buzău 2.902 lei Botoșani 2.625 lei Satu Mare 2.767 lei Râmnicu Vâlcea 2.622 lei Drobeta-Turnu Severin 2.794 lei Suceava 2.674 lei Piatra Neamț 2.766 lei Târgoviște 2.928 lei Bistrița 2.760 lei Focșani 2.671 lei Reșița 2.985 lei Slatina 3.179 lei Călărași 2.836 lei Alba Iulia 2.996 lei Tulcea 3.520 lei Giurgiu 2.875 lei Deva 2.799 lei Hunedoara 2.799 lei Zalău 2.929 lei Sfântu Gheorghe 2.730 lei Vaslui 2.946 lei Mediaș 3.513 lei Slobozia 2.903 lei Alexandria 2.702 lei Miercurea Ciuc 2.704 lei Petroșani 2.799 lei
Înapoi la descrierea completă: Bucătar

Întrebări frecvente

Cât câștigă un bucătar în România?
Salariul mediu net al unui bucătar în România este de 3.520 lei pe lună. Intervalul variază între 2.733 lei (entry-level) și 5.312 lei (senior/experiență extinsă).
În ce oraș se câștigă cel mai bine ca bucătar?
Cel mai mare salariu mediu pentru bucătar se găsește în București, cu o medie de 4.481 lei net pe lună. Cel mai mic salariu mediu este în Râmnicu Vâlcea (2.622 lei), o diferență de 1.859 lei.
Cât câștigă un bucătar la început de carieră?
Un bucătar fără experiență sau cu experiență minimă (0-2 ani) poate câștiga în jur de 2.969 lei net pe lună. Cu experiență de peste 5 ani, salariul poate ajunge la 4.595 lei sau mai mult, în funcție de angajator și locație.
Cum se compară salariul de bucătar cu alte meserii din HoReCa?
Media salarială în domeniul HoReCa este de 3.494 lei pe lună. Salariul de bucătar (3.520 lei) este cu 1% peste mediei domeniului.
Ce studii trebuie pentru a lucra ca bucătar?
Nu e nevoie de facultate. Se cere o calificare de bucătar printr-o școală profesională sau un curs autorizat, plus atestat de igienă. Cel mai mult contează experiența practică la linie și capacitatea de a lucra rapid sub presiune.